shadow's profile五月槐树下晒太阳的猪PhotosBlogListsMore Tools Help

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    October 20

    近日的生活

    我想我还是要一种简单的生活吧,不要被金钱,权利,和不劳而获所诱惑了,踏踏实实地工作和生活。

    现在来说说我的新生活吧。相比较身边新婚的朋友或是同事,我和小敏算是比较独立了,至少没有每天都去父母家蹭饭吃,只要是我们两个都住在家里的日子,就会自己做饭。虽然在婚前,我们在家都是从来不做饭的,没想到自己过日子做起来也还算得心应手,至少没有发生盐放多了,糖放少了,饭烧糊了,锅子烧焦了等种种劣迹。不但如此,我们还经常切磋厨艺,相互比较,这让我想起了《美味情缘》里的种种情节。说实话,我们做的菜色、香、味都还不赖,营养搭配得也不错,加以数日,说不定还能成些气候。小敏比较擅长调味,一般会煲一锅比较鲜的汤,比如用大开洋、鲜贝、香菇等打底,先把汤给熬鲜,然后再放入番茄、娃娃菜、金针菇等各种蔬菜,有时也放点肥牛卷,这样一锅汤也不用放味精,味道和营养已经齐全,操作起来也非常简单。另外他蒸的鸦片鱼头和扮了蛋浆蒸的肉饼也很赞。我呢,也在摸索当中,至今做过的菜有肉片炒韭菜花,南瓜炒虾皮,番茄炒蛋(小敏说味道比较不错,因为我放了些番茄酱,这是网上看来的一个秘方),萝卜子排煲,意大利通心粉,炒米粉干(料足,味地道,绝不亚于我老妈的),还有健脾养胃粥(淮山药、芡实、薏米打粉一比一烧的糊糊,然后再放些冰糖,黑芝麻和核桃肉)前面三个粉的配方是从中里巴人的《求医不如求己》中学来的,后面加的配料则是我为了增加口感自己的创意,少了药味,倒像是甜品了。在做菜这件事上,我感觉还有很大的空间可以提高和发挥,一有机会就要多操刀,多尝试几次。对美食的向往总是能让人愿意花心思下去,这是一个很好的开端,会做美食也是会生活的表现。

    至于其他家务活也还算轻松,衣服基本上都用洗衣机,它就自个儿在那里转,也不很吵,过一会儿就已经洗好可以晾了,偶有几件不能机洗的就用手搓搓。房间基本不用打扫,浅色地板根本看不出脏来,再加上每周阿姨都会来帮我们打扫一次,我们只要保持保持就行。但即使这样,还是觉得没得空闲的:没有闲下来好好地逛逛超市(就是那种漫无目的地闲逛),每次都目的性比较强,在纸上写好要买的东西,然后往家背;没有闲下来好好地看看碟片,家里的收纳凳里好多片,但都没有看过;没有闲下来好好地看看书,一整柜的书都成了摆设;也没有闲下来好好地泡壶好茶,真是浪费了我从云南带回来的普洱,和我那套精致有趣的功夫茶具。

    真就不知道生活怎么就变得如此忙碌,听说鼓浪屿上的一家咖啡店,店主在小黑板上写了这么一句话:“时间就是用来浪费的”。虽然我没有奢侈到想要企图浪费时间,但是真希望生活可以漫无目的一些,周围能够安静一些。

    October 17

    今日菜谱

         今日菜谱:萝卜子排煲,虾皮炒南瓜,番茄炒蛋,独立完成,用时1小时30分。